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【マクロビ認定】 ◯ わかめふりかけ ◯
¥999 税込
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◯ わかめふりかけ ◯
原材料 味付わかめ(わかめ(徳島)・海塩(石川)・その他(甜菜糖 北海道))・白ごま(国産・香川)
内容量 50g
サイズ 186mm×118mm×8mm
賞味期限 1年
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存
絶対美味しいから!と友人からの紹介で出逢った逸品です。
岐阜県で初の販売店にしていただけました。
そのふりかけの美味しさ‼️は
それはもう、家族のおむすびの消費量にまず表れます。
そしてお湯を注げば即席でわかめスープが
出来ちゃったりもするすぐれもの✨
少々高価ではありますが、
それぞれの材料が丁寧に作られていて、
かつシンプルであることが安心安全かつ
真の美味しさにつながることの証明のようなふりかけです。
使用されている能登塩の製法は
『非直火式低温製法』
わかりやすく言うなら、
なんと湯煎で長時間かけて海水を結晶化させます。
もちろん大量生産はできません。
マクロビ認定を受けているのは
この製法での塩が優れていることが
重要な点となっています。
体内で正しく働き、
正しく排出できる塩になっています。
この製法で作っている製塩社は実は希少で
現在は日本でも数社しか残っていません。
大切な人に教えたくなるのはもちろんのことですが、
本質に沿って作られた良質なモノを
手間ひまかけて丁寧に作る日本の文化や技術を
継承してぜひ残していただきたいような祈る想い。
そんな思いも含めて、
この味を味わっていただけたらと思います。
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